Расчет толщины тепловой изоляции

Страница 2

kрасч.3=0,434·1,1=0,48 Вт/(м2·K)

Внутренние стены и перегородки в тамбур

Конструкция внутренних стен и перегородок в тамбур аналогична конструкции наружных стен.

Толщины слоев штукатурки, а также слоев паро-гидроизоляции принимаются одинаковыми с толщинами соответствующих слоев наружных стен.

Рекомендованные значения коэффициентов теплопередачи для расчета толщины тепловой изоляции составляют:

мясо-рыбная камера k=0,56 Вт/(м2·K);

молочно-жировая камера k=0,64 Вт/(м2·K);

камера фруктов, зелени, напитков k=0,7 Вт/(м2·K).

Рекомендуемая толщина внутренних стен и перегородок в тамбур составляет 280 мм.

По формулам (35), (36) и (37) имеем:

dиз1=0,047[1/0,56-(1/23+2·0,02/0,93+0,01/0,93+0,28/1,6+0,005/0,18+1/8)]=0,064»0,09 м.

kД1=1/(1/23+(2·0,02/0,93+0,01/0,93+0,28/1,6+0,005/0,18)+0,09/0,047+1/8)=0,43 Вт/(м2·K)

kрасч.1=0,43·1,1=0,47 Вт/(м2·K)

dиз2=0,047[1/0,64-(1/23+2·0,02/0,93+0,01/0,93+0,28/1,6+0,005/0,18+1/8)]=0,053»0,06 м

kД2=1/(1/23+(2·0,02/0,93+0,01/0,93+0,28/1,6+0,005/0,18)+0,06/0,047+1/8)=0,59 Вт/(м2·K)

kрасч.2=0,59·1,1=0,65 Вт/(м2·K)

dиз3=0,047[1/0,7-(1/23+2·0,02/0,93+0,01/0,93+0,28/1,6+0,005/0,18+1/16)]=0,05»

»0,06 м

kД3=1/(1/23+(2·0,02/0,93+0,01/0,93+0,28/1,6+0,005/0,18)+0,06/0,047+1/16)=0,61 Вт/(м2·K)

kрасч.3=0,61·1,1=0,67 Вт/(м2·K)

Перегородки между камерами

Несущая кирпичная конструкция перегородки имеет одинаковые слои штукатурки, паро-гидроизоляции и тепловой изоляции с двух сторон.

Рекомендуемая толщина перегородки между камерами составляет 120 мм (0,5 кирпича).

Значение рекомендованного коэффициента теплопередачи kр для перегородок между холодильными камерами принимается равным kр=0,58 Вт/(м2·K).

По формулам (35), (36) имеем:

dиз=0,047[1/0,58-(1/23+2·0,02/0,93+2·0,01/0,93+2·0,005/0,18+0,12/0,82+1/8)]=0,06 м

kД=1/(1/23+(2·0,02/0,93+2·0,01/0,93+2·0,005/0,18+0,12/0,82)+0,06/0,047+1/8)=0,58 Вт/(м2·K)

Так как kД = kр, то толщина тепловой изоляции перегородки между _А_ ерами выбрана правильно.

Пол

Полы среднетемпературных холодильных камер (температура в камерах не ниже -2°С) предприятий питания располагаются на сухом песчаном грунте, утрамбованном гравием, и не изолируются.

Основанием пола служит железобетонная плита толщиной 120 мм. Покрытие пола (метлахскую плитку или мозаичные плиты) укладывают на прослойке из бетона на бетонный подстилающий слой толщиной 40?70 мм. Для уменьшения теплопритоков в камерах с неизолированными полами по всему периметру наружных стен организуют подсыпку из теплоизоляционного _Атериала – керамзитового гравия.

Гидроизоляция представлена рубероидом толщиной 5 мм.

Толщина керамзитобетонной стяжки 6 мм, а коэффициент теплопроводности l=0,22 Вт/(м·К).

Рекомендуемый коэффициент теплопередачи для полов камер, расположенных на первом этаже kусл=0,47 Вт/(м2·К).

По формулам (35), (36) и (37) имеем:

dиз=0,23[1/0,47-(1/23+0,12/1,6+0,005/0,18+0,04/1,4+0,006/0,22+1/8)]=0,414»0,42 м

kД=1/(1/23+(0,12/1,6+0,005/0,18+0,04/1,4+0,006/0,22)+0,42/0,23+1/8)=0,46 Вт/(м2·К)

kрасч=0,46·1,1=0,5 Вт/(м2·К)

Перекрытия

Основой для перекрытия холодильных камер служит железобетонная плита толщиной 220 мм. С внешней стороны плита выравнивается бетонной стяжкой толщиной 40 мм, и настилается чистый пол – паркет, линолеум, плитка или иные покрывные материалы.

Со стороны холодильной камеры плитка покрывается тонким слоем бетонной штукатурки толщиной до 10 мм. На подготовленную поверхность наносят два слоя паро-гидроизоляции (до 5?8 мм) и слой тепловой изоляции. Поверх тепловой изоляции наносят штукатурку по сетке толщиной 20 мм, оштукатуренные потолки красят.

Рекомендованные значения, коэффициентов теплопередач составляют:

Страницы: 1 2 3

Похожая информация:

Макроэлементы
Среднее содержание наиболее важных макроэлементов в молоке (в мг, %) следующие, кальций- 120, фосфор- 95, калий- 140, натрий- 50, магний- 12, хлор- 100. По содержанию катионов и анионов можно судить о солевом составе молока. К катионам молока относят Na+, K+, Ca2+, Mg2+. К анионам – фосфаты (, , Н2 ...

Анализ пищевой и биологической ценности десерта «Клубничка»
Анализ пищевой и биологической ценности десерта «Клубничка» проводится на основании данных, полученных в табл.2. Анализ пищевой ценности готового десерта представляется в табл. 4. Анализ пищевой ценности готового десерта «Клубничка» Из данных, полученных в табл. 4. видно, что в исследуемом десерте ...

Японская кухня

Японская кухня

Волнующий и необычный для европейца мир японской кулинарии имеет многовековую историю, свои традиции и обычаи. Поэтому прежде чем говорить о любимых японцами продуктах, блюдах и этикете стоит хотя бы слегка коснуться истории японской кухни, уходящей своими корнями в глубь веков.

Самое интересное

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.foodinterest.ru