Определение цветности сахара

Материалы » Экспертиза качества сахара » Определение цветности сахара

Страница 2

Таблица 8

Исследование цветности сахара-песка

Наименование показателя

Характеристика по ДСТУ 12572

Образец №1 "Русский сахар"

Образец №2 "Услад"

Образец №3 "Кристалл-Бел"

Цветность, не более, условных единиц

0,8

0,75

0,75

0,75

Соответствие ГОСТу

Соответствует ГОСТу

Соответствует ГОСТу

Соответствует ГОСТу

Проведенное исследование цветности сахара фотоколориметрическим методом при помощи фотоколориметра показало, что все три отобранных образца соответствуют ГОСТу.

Страницы: 1 2 

Похожая информация:

Сыр "Орловская Нива"
Сыр жирностью 45% ускоренного созревания. Вырабатывается по оригинальной технологии. Без консервантов. Имеет чистый кисломолочный вкус и запах, слабо развитый рисунок (глазки круглой формы), пластичную однородную консистенцию. Натуральный белковый продукт. ...

Расчет численности производственных работников
Общее руководство цехом осуществляет заведующий производством, если в цехе работает 5 и более работников - назначается бригадир (повар IV или V разрядов), который вместе с другими поварами выполняет производственную программу. На основании плана-меню он получает у заведующего производством сырье, д ...

Японская кухня

Японская кухня

Волнующий и необычный для европейца мир японской кулинарии имеет многовековую историю, свои традиции и обычаи. Поэтому прежде чем говорить о любимых японцами продуктах, блюдах и этикете стоит хотя бы слегка коснуться истории японской кухни, уходящей своими корнями в глубь веков.

Самое интересное

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.foodinterest.ru