Сигареты
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Жевательная рeзинка |
1шт |
7.00 |
Сигаретный набор Sobranie Black Russian |
01.янв |
25.00 |
Сигаретный набор Sobranie Classic |
01.янв |
14.00 |
Сигаретный набор Parliament |
01.янв |
16.00 |
Сигаретный набор Vоque |
01.янв |
15.00 |
Сигаретный набор Mаrlboro |
01.янв |
13.00 |
Сигаретный набоp R-1 |
01.янв |
12.00 |
Сигаретный набор Dаvidoff |
01.янв |
14.00 |
Сигары
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Сигариллы King Edward Sweet |
1шт |
15.00 |
Сигары Tatiana Rum |
1шт |
38.00 |
Сигары Tatiana Vanilla |
1шт |
38.00 |
Сигары Tatiana Honey |
1шт |
38.00 |
Сигары Macanudo Diplomat |
1шт |
90.00 |
Сигары Romeo&Julieta Cedros De Luxe |
1шт |
92.00 |
Сигары Montecristo №1 |
1шт |
100.00 |
Сигары Romeo&Julieta Churchills |
1шт |
224.00 |
Сигары Perdomo Reserve |
1шт |
140.00 |
Сигары Cohiba Siglo |
1шт |
160.00 |
Сигары St.Dupont Lonsdale |
1шт |
85.00 |
Шампанское
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Шампанское Артемовское белое |
1бут |
73.50 |
Шампанское Крым белое |
1бут |
89.00 |
Шампанское Артемовское красное |
1бут |
85.50 |
Шампанское Крым красное |
1бут |
108.50 |
Шампанское KRIMART красное |
1бут |
190.10 |
Шампанское Bagrationi |
1бут |
180.50 |
Шампанское KRIMART ZERO |
1бут |
377.50 |
Шампанское Martini Asti |
1бут |
441.60 |
Шампанское Cordoniu Delapierre |
1бут |
164.70 |
Шампанское Asti Мondoro |
1бут |
384.00 |
Шампанское Dom Pеrignon |
1бут |
4776.00 |
Характеристика ресторана «Русский Дом»
Ресторан «Русский Дом» – предприятие общественного питания, отличающееся наилучшим оснащением, сервировкой, интерьером и высококвалифицированным уровнем обслуживания посетителей. Наш ресторан относится к классу «Люкс» отличающийся изысканным интерьером, высоким уровнем комфортности, широким ассорти ...
Расчет производительности
Часовая производительность печи с ленточным подом определяется по формуле, кг/ч: где n - количество изделий на ленточном поду (при ручной посадке), шт, определяется по формуле: где n - количество изделий в одном ряду по ширине пода, шт, п2 — количество изделии по длине пода, шт, В - ширина пода печ ...
Волнующий и необычный для европейца мир японской кулинарии имеет многовековую историю, свои традиции и обычаи. Поэтому прежде чем говорить о любимых японцами продуктах, блюдах и этикете стоит хотя бы слегка коснуться истории японской кухни, уходящей своими корнями в глубь веков.